Asiatisch

Wie kann ich Tofu lecker zubereiten?

Wie kann ich Tofu lecker zubereiten?

Was man braucht: 50 g Sultaninen, 2 EL neutrales Öl, 1 mittelgroße Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL frisch geriebenen Ingwer, 2 TL gelbes Curry, 1 [mehr…]

Wie kann ich eine leckere Erdnusssoße selber machen?

Wie kann ich eine leckere Erdnusssoße selber machen?

Was man braucht: 1/2 Chilischote, 3 Knoblauchzehen, 4 Schalotten, 1cm Ingwer, 5 EL Sesamöl, 1 TL brauner Zucker, 100 ml Kokosmilch, 500 g Erdnüsse, 50 [mehr…]

Wie kann ich einen Chai Latte selber machen?

Wie kann ich einen Chai Latte selber machen?

Was man braucht: 2 Beutel Tee, 1 Stange Zimt, 8 Kapseln Kardamon, 4 Gewürznelken, 1 Stück Ingwerwurzel, 500 ml Milch, Honig. Zunächst wird die Ingwerwurzel [mehr…]

Wie kann ich selber Sushi zubereiten?

Wie kann ich selber Sushi zubereiten?

Was man braucht: 250 g Sushireis, Nori-Blätter, Wasabi, eingelegter Ingwer, Gurke, Thunfisch, Möhre, Räucherlachs, Reisessig, eingelegter Rettich, Sojasauce, Zucker, Salz, eine Bambus-Rollmatte Zunächst wird der [mehr…]