brezel

Wie kann ich Laugenbrezeln selber machen?

Wie kann ich Laugenbrezeln selber machen?

Was man braucht: Mehl, Wasser, Hefe, Salz, Natronlauge, grobes Meersalz, Küchenmaschine Zunächst müssen die Zutaten eingekauft werden. Lauge erhält man in der Apotheke, man sollte [mehr…]

Wie kann ich Laugenbrötchen selber machen?

Wie kann ich Laugenbrötchen selber machen?

Was man braucht: 500 g Mehl, 2 TL Salz, 1TL Zucker, 250 L lauwarmes Wasser, 1 Würfel Hefe, 40 g Margarine, Brezellauge (Natronlauge in der [mehr…]