Küche

Wie koche ich Kirschen ein?

Wie koche ich Kirschen ein?

Was man braucht: Kirschen, Wasser, Zucker, zuvor ausgekochte Einweckgläser Zeitaufwand: mittel Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Zum Einkochen von Kirschen ist es wichtig, dass man nur die [mehr…]

Wie räumt man eine Spülmaschine richtig ein?

Wie räumt man eine Spülmaschine richtig ein?

Was man braucht: Spülmaschine, Spülmaschinen-Taps Kostenpunkt: keine Kosten Zeitaufwand: kurz Schwierigkeit: leicht Zuerst öffnet ihr die Spülmaschine. Vorab erstmal, alles was ihr einräumt, muss mit [mehr…]

Wie kann ich Biergelee selber machen?

Wie kann ich Biergelee selber machen?

Was man braucht: Zucker, Bier, Gelfix, Einweckglas, Kochtopf Anmerkungen: BIer gibt es nicht nur als Getränk, sondern auch als Brotaufstrich oder als Dessert. Zuerst gibt [mehr…]

Wie mache ich Hackbraten?

Wie mache ich Hackbraten?

Was man braucht: 400 g Hackfleisch ( gemischt ), 2 EL Semmelbrösel, 4 EL Milch, 2 Eier, 4 El Öl, 1 mittelgroße Zwiebel, 2 EL [mehr…]

Wie macht man Tarte au Chocolat?

Wie macht man Tarte au Chocolat?

Was man braucht: Für den Teig: 300 g Mehl, 3 Esslöffel Zucker, 130 g Butter, 100-150 ml kaltes Wasser, eine Prise Salz, für die Füllung: [mehr…]

Wie kann ich Artischocken zubereiten?

Wie kann ich Artischocken zubereiten?

Was man braucht: Arischocken, Wasser, Salz, Zitronensaft, für die Mayonaise: 20 ml Essig, 1 Eigelb, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 1 Teelöffel Senf, 225 ml Öl, [mehr…]

Wie kann man Fleisch schneiden?

Wie kann man Fleisch schneiden?

Was man braucht: Fleischmesser, Geduld, Zeit Schwierigkeit: mittel bis anspruchsvoll Anmerkungen: Fleisch richtig zubereiten ist eine Kunst für sich, die jedoch nicht nur den Sterneköchen [mehr…]

Wie kann man Goji Beeren lecker verarbeiten?

Wie kann man Goji Beeren lecker verarbeiten?

Goji Beeren lassen sich vielseitig verwenden. Man kann mit ihnen kochen, backen, alkoholische Getränke oder Desserts herstellen. Getrocknete Goji Beeren eignen sich zum Beispiel für [mehr…]

Wie kann ich eine leckere Entenbrust zubereiten?

Wie kann ich eine leckere Entenbrust zubereiten?

Was man braucht: 4 Entenbrüste, 2 Rippen Palmin, 1 Glas fertiger Entenfond, 4 unbehandelte Orangen, Mondamin, Salz, Pfeffer, 1/2 Teelöffel Zucker Zeitaufwand: ca. 45 Minuten [mehr…]

Wie kann ich Kräuterlikör selber machen?

Wie kann ich Kräuterlikör selber machen?

Was man braucht: Kräuter nach Geschmack, 1 l Schnaps (Korn, Weingeist), gut abdichtbares Gefäß, dunkle Flasche, 250 g Zucker Kostenpunkt: Variieren nach benötigten Kräutern und [mehr…]