Rezept

Wie kann ich gebrannte Mandeln selber machen?

Wie kann ich gebrannte Mandeln selber machen?

Was man braucht: Kochtopf, ganze Mandeln, Butter, Zucker, Zimt Schwierigkeit: leicht Die Butter (etwa 10g) wird im Kochtopf zerlassen. Danach wird der Herd auf die [mehr…]

Wie kann ich Waffelteig mit Wasser machen?

Wie kann ich Waffelteig mit Wasser machen?

Was man braucht: 250 ml Wasser oder Sprudel, 400 g weiche Butter, 1 Päckchen Backpulver, 250 g feiner Zucker, 8 Eier, 650 g Mehl, 2 [mehr…]

Wie mache ich Hackbraten?

Wie mache ich Hackbraten?

Was man braucht: 400 g Hackfleisch ( gemischt ), 2 EL Semmelbrösel, 4 EL Milch, 2 Eier, 4 El Öl, 1 mittelgroße Zwiebel, 2 EL [mehr…]

Wie kann ich Wachteln zubereiten?

Wie kann ich Wachteln zubereiten?

Was man braucht: 8 Wachteln, ein Bund Petersilie, Salz, Pfeffer, 2 Eßl. Öl, 100 g Butter, 300 g weiße, halbiert und entkernte Weintrauben, 1/8 l [mehr…]

Wie kann ich Salzstangen selber machen?

Wie kann ich Salzstangen selber machen?

Was man braucht: 500g Mehl, 1 TL Salz, 125g Margarine, 35g Schweinschmalz oder Gänseschmalz, 250ml Milch, 25g Hefe, 1 Eigelb, Salz grobes und Kümmel zum [mehr…]

Wie macht man Marmelade selber?

Wie macht man Marmelade selber?

Was man braucht: Kochtopf, Kochlöffel, einige Gläser mit Twist-off-Deckel, Sieb, Messer, Küchenwaage, ca. ein Kilo Früchte, ein Paket Gelierzucker Zeitaufwand: ca. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht [mehr…]

Wie ist das Grundrezept für Sandkuchen?

Wie ist das Grundrezept für Sandkuchen?

Was man braucht: 80g Mehl, 250g Butter, 250g Zucker, 250g Speisestärke, 4 Eier, 1 unbehandelte Zitrone, 1 Päckchen Vanillezucker, 250g weiche Butter Kostenpunkt: Variiert je [mehr…]

Wie macht man einen Schokoladenshake?

Wie macht man einen Schokoladenshake?

Was man braucht: 2 Kugeln Vanilleeis, 3 cl Schokoladensirup, geschlagene Sahne, 10 cl Milch, Schokoladenraspeln Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der Zutaten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: [mehr…]

Wie macht man Zuckerwatte?

Wie macht man Zuckerwatte?

Was man braucht: Zucker, Holzstäbchen, Zuckerwattemaschine Kostenpunkt: 20-30 Euro Zeitaufwand: 10-15 Minuten Schwierigkeit: Sehr leicht Anmerkungen: Wer nicht nur auf dem Jahrmarkt Zuckerwatte essen möchte, [mehr…]

Wie grillt man Maiskolben?

Wie grillt man Maiskolben?

Was man braucht: Maiskolben, etwas Butter (wahlweise auch Kräuter oder Knoblauchbutter), Salz und Pfeffer, Alufolie, Grill Schwierigkeit: sehr leicht Die Maiskolben sorgfältig von allen Seiten [mehr…]