Schärfe

Wie kann ich Ingwer neutralisieren und die Schärfe lindern?

Wie kann ich Ingwer neutralisieren und die Schärfe lindern?

Was man braucht: falls vorhanden: Zucker, Honig, Kokosmilch, Yoghurt, Früchte, Dosenfrüchte, Reis Kostenpunkt: je nach Zutaten Zeitaufwand: 5-40 Minuten Schwierigkeit: mittel Der Haupttrick besteht immer [mehr…]

Wie kann ich zu scharfes Essen entschärfen?

Wie kann ich zu scharfes Essen entschärfen?

Anmerkungen: Es kommt darauf an, ob man zuviel Salzschärfe oder zuviel Schärfe von Pfeffer oder Chilli hat. Sollte das Essen vom Salz zu scharf geworden [mehr…]