Schokolade

Wie kann ich Waffelteig mit Puddingpulver machen?

Wie kann ich Waffelteig mit Puddingpulver machen?

Was man braucht: 200 g weiche Butter oder Margarine, 80 g Zucker, 3 große Eier, 350 g Weizenmehl, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanille oder [mehr…]

Wie macht man einen Schokoladenshake?

Wie macht man einen Schokoladenshake?

Was man braucht: 2 Kugeln Vanilleeis, 3 cl Schokoladensirup, geschlagene Sahne, 10 cl Milch, Schokoladenraspeln Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der Zutaten Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: [mehr…]

Wie macht man Tarte au Chocolat?

Wie macht man Tarte au Chocolat?

Was man braucht: Für den Teig: 300 g Mehl, 3 Esslöffel Zucker, 130 g Butter, 100-150 ml kaltes Wasser, eine Prise Salz, für die Füllung: [mehr…]

Wie kann ich Waffelteig mit Schokolade machen?

Wie kann ich Waffelteig mit Schokolade machen?

Was man braucht: 250 g Mehl, 40 g ungesüßtes Kakaopulver, 50 g Zucker, ½ TL Natron, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 3 mittelgroße Eier, [mehr…]

Wie macht man Espressoplätzchen?

Wie macht man Espressoplätzchen?

Was man braucht: 50 ml frisch gebrühter starker Espresso, 50 g dunkle Kuvertüre, 100 g Zartbitterschokolade, 1 Eigelb, 100 g weiche Butter, 200 g Mehl, [mehr…]

Wie kann man selber Eis machen?

Wie kann man selber Eis machen?

Was man braucht: Für das Schokoladeneis: 100 g Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter), 65 g feiner Zucker, 1/8 Liter Vollmilch, ¼ Liter Schlagsahne Für das Vanilleeis: [mehr…]

Wie bereite ich Mousse au Chocolat ohne Sahne zu?

Wie bereite ich Mousse au Chocolat ohne Sahne zu?

Was man braucht: 75g Zartbitter- Schokolade, 2EL Wasser, 3 Eier getrennt, 75g Zucker Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der Zutaten Zeitaufwand: ca 10 Minuten plus [mehr…]

Wie kann ich Schokocroissant selber machen?

Wie kann ich Schokocroissant selber machen?

Was man braucht: 80g Schokolade oder Nutella, 1Pck. Blätterteig, 1 Eigelb, ungeschlagene Schlagsahne, Schokoglasur Zeitaufwand: ca. 20 min. Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Rezept für 8 Croissants [mehr…]

Wie kann ich Schokocrossies selber machen?

Wie kann ich Schokocrossies selber machen?

Was man braucht: Backblech, Backpapier, Cornflakes, Schokolade nach Geschmack Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Je nach Geschmacksrichtung kann zwischen klassischer Vollmilch-, Zartbitter- oder weißer Schokolade gewählt werden. [mehr…]

Wie kann man Eiscreme selber machen?

Wie kann man Eiscreme selber machen?

Was man braucht: ½ Tasse Zucker, das Eigelb von 2 großen (L) Eiern, 1 Tasse Vollmilch, ¼ Tasse Kakaopulver, 1,5 Tassen Schlagsahne, 170 g Zartbitterschokolade, [mehr…]