Senf

Wie kann ich eine Senfsoße zubereiten?

Wie kann ich eine Senfsoße zubereiten?

Was man braucht: 300 g Senf, 1 Liter Milch, 1 Zwiebel, 40 g Butter, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 60 g Weizenmehl, etwas Muskatnuss, 1 [mehr…]

Wie kann ich Senf selber machen?

Wie kann ich Senf selber machen?

Was man braucht: 25 Gramm Salz, 250 Gramm Senfmehl, 150 Gramm Weinessig, 100 Gramm Honig oder Zucker, 200 Gramm Wasser Schwierigkeit: leicht Die Herstellung von [mehr…]