Speise

Wie kann ich Hummus aus Kichererbsen selber machen?

Wie kann ich Hummus aus Kichererbsen selber machen?

Was man braucht: 250 g getrocknete Kirchererbsen, 5 Esslöffel Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, eine Priese Kreuzkümmel, einige Petersilie Blüten, 1 Teelöffel Paprikapulver, 3 Zitronen, 3 Esslöffel [mehr…]

Wie macht man Reis?

Wie macht man Reis?

Was man braucht: eine kleine Tasse Reis, Wasser, Salz Kostenpunkt: ca 1 Euro Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: für eine Portion Eine kleine Tasse Reis in einen [mehr…]

Wie macht man Rostzwiebeln?

Wie macht man Rostzwiebeln?

Was man braucht: 1 große Zwiebel, 1TL Paniermehl, Öl, etwas Butter, Salz, Paprikapulver Kostenpunkt: ca 2 Euro Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: für eine Portion Zuerst die [mehr…]

Wie macht man Omelett?

Wie macht man Omelett?

Was man braucht: 6 Eier, 1 Esslöffel Mehl, 250ml Milch, 2 Esslöffel Butter, Salz und Pfeffer, frischer Schnittlauch nach Belieben Kostenpunkt: ca 2 Euro Zeitaufwand: [mehr…]

Wie macht man ein Spiegelei?

Wie macht man ein Spiegelei?

Was man braucht: ein Ei, etwas Butter Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten Zeitaufwand: circa 5 Minuten Schwierigkeit: sehr leicht Etwas Butter in [mehr…]

Wie macht man Fondue?

Wie macht man Fondue?

Was man braucht: 4 mal je 200g Käse (Gruyère, Apenzeller, Vacherin, Gorgonzola etc), 3-4 dl Weiswein, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Zitronesaft, 4 TL Speisestärke, Weißbrot, [mehr…]

Wie macht man Haferschleim?

Wie macht man Haferschleim?

Was man braucht: 2 Tassen Milch (oder Wasser), 4 gehäufte Esslöffel Haferflocken, 1 Priese Salz, 1 EL Zucker Kostenpunkt: ca 1 Euro Schwierigkeit: leicht Alle [mehr…]

Wie macht man Folienkartoffeln?

Wie macht man Folienkartoffeln?

Was man braucht: 1kg Kartoffeln, Alufolie Kostenpunkt: ca 2 Euro Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: für ca 4 Portionen Die Kartoffeln waschen und anschließen in Alufolie einwickeln. [mehr…]

Wie macht man Kartoffelgratin?

Wie macht man Kartoffelgratin?

Was man braucht: 250g Kartoffeln, 1 Liter Sahne, Gratinkäse, Muskat, Pfeffer und Salz Kostenpunkt: ca 4 Euro Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: für ca 4 Personen Kartoffeln [mehr…]

Wie macht man Rührei?

Wie macht man Rührei?

Was man braucht: 5 Eier, etwas Milch, Salz und Pfeffer Kostenpunkt: ca 1 euro Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: für circa Zwei Portionen Die Eier mit einem [mehr…]