Wie erkenne ich, ob ein Ei noch gut ist?

Als erstes füllt man ein Glas mit Wasser. Da hinein lässt man das Ei sinken.

Wenn das Ei nach unten fällt, ist es noch frisch. Schwimmt es oben, sollte man auf den Verzehr verzichten.

Erklärung: Mit der Zeit bildet sich eine Luftblase im Ei. Umso älter umso größer die Blase. Wenn das schwimmt, ist die Blase sehr groß.