Wie erkennt man, ob ein Ei frisch ist?

Themenübersicht > Sonstiges     Veröffentlicht von: Gabriel -  22. Februar 2012

Was man braucht: Glas, Wasserquelle, das Ei
Zeitaufwand: 10 Sekunden
Schwierigkeit: leicht
Anmerkungen: Der ultimative Ei-Frische-Test!
1
Das zu untersuchende Ei in ein Glas Wasser stecken.
2
Sinkt das Ei bis zum Boden, dürfte es noch halt- und genießbar sein.
3
Schwimmt es an der Wasseroberfläche, ist es auf Grund einer wachsenden Luftblase im Inneren höchstwahrscheinlich nicht mehr zum Gebrauch geeignet.
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