Wie erntet man Walnüsse richtig?

Themenübersicht > Sonstiges     Veröffentlicht von: Gabriel -  1. Februar 2012

Anmerkungen: Beim Ernten von Walnüssen muss auf einige Dinge geachtet werden.
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Walnüsse dürfen nicht direkt vom Baum geerntet werden. Nur die bereits abgefallenen Nüsse sollen vom Boden aufgehoben werden, aufgrund der Tatsache, dass nur diese wirklich reif sind.
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Walnüsse können frisch verzehrt werden, es soll allerdings vorher die dünne, bitter schmeckende Haut entfernt werden, bevor man die Nüsse isst.
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Die Nüsse können zudem nach dem Sammeln an einer luftigen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Beim Sammeln der Nüsse sollten zudem Handschuhe getragen werden, da sich sonst die Haut braun verfärbt.
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