Wie kann ich Garnelen zubereiten?

Themenübersicht > Sonstiges     Veröffentlicht von: Gabriel -  25. Oktober 2011

Was man braucht: Garnelen, frisch oder gefroren, Gefrierbeutel, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, zerstossener Pfeffer Rosmarinzweige
Zeitaufwand: ca. 1 Stunde
Schwierigkeit: leicht
1
Am Tag zuvor die Garnelen entdarmen. Ein kleiner Schnitt am Bauch und den schwarzen Streifen entfernen.
2
Mit Kopf und Schwanz in einen Gefrierbeutel geben. Olivenöl, Knoblauch, grobes Meersalz, zerstossenen Pfeffer und Rosmarinzweige dazugeben. Über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
3
Am nächsten Tag entweder auf dem Grill kurz von beiden Seiten grillen oder in der Pfanne kurz braten. Guten Appetit!
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