Wie kann ich Joghurt selber machen?

Themenübersicht > Sonstiges     Veröffentlicht von: Gabriel -  26. Februar 2012

Was man braucht: Einige Schraubgläser mit Deckel, Milch, Joghurt
Kostenpunkt: 2,00 Euro
Zeitaufwand: 8 Stunden
Schwierigkeit: sehr leicht
Anmerkungen: Für jede Herstellung von Joghurt benötigen Sie einige Löffel Naturjoghurt, welcher im Handel bereits ab 0,35 Euro erhältlich ist.
1
Kochen Sie die gewünschte Menge Milch auf.
2
Lassen Sie im Anschluss die Milch auf eine Temperatur von 35 Grad abkühlen.
3
Befüllen Sie die warme Milch in die Schraubgläser und geben diesen 2 Esslöffel Naturjoghurt hinzu.
4
Die Verwendung des Naturjoghurts ist nötig, um eine Kultur anlegen zu können.
5
Schrauben Sie die Schraubgläser fest zu.
6
Wickeln Sie die Gläser in Handtücher ein und stellen diese für 8 Stunden in das Bett, um die Wärme zu erhalten.
Weitere Informationen zu diesem Thema findest Du hier: Nächste Anleitung