Wie kann ich Limonade selber machen?
Was man braucht: Benötigt werden vier Zitronen, etwas
Zucker sowie Salz und Eiswürfel.
Anmerkungen: Es muss nicht immer die gekaufte Limonade aus dem Supermarkt sein: Man kann diese auch ganz einfach selbst
herstellen!
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Zunächst müssen die Zitronen ausgepresst werden. Parallel werden 100 ml Wasser zusammen mit 50 g Zucker erhitzt bis dieser sich aufgelöst hat und das Wasser klar ist. Anschließend wird das Wasser-Zucker-Gemisch in eine Karaffe umgefüllt und der Zitronensaft hinzugegeben.
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Mit einem 3/4 Liter Wasser wird das Konzentrat aufgegossen und eine Prise Salz zugegeben. Diese sorgt dafür, dass die Limonade später nicht bitter wird.
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Serviert wird das
Getränk dann auf Eis gekühlt.
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Als Variationen zu den Zitronen kann man auch Limetten oder Orangen verwenden.
Tags: Essen&Trinken, Getränk, Kinder, Limonade, rezepte1
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