Wie kann ich Waffelteig mit Rum machen?

Themenübersicht > Sonstiges     Veröffentlicht von: Gabriel -  14. Oktober 2011

Was man braucht: 2 Schuss brauner Rum, 100 g Butter, 1 Teelöffel Backpulver, 80 g feiner Zucker, 350 g Mehl, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier, 350 ml Milch
Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 10 Minuten
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig aufschlagen, nach und nach die weiche Butter dazu geben.
2
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben, alles gut verrühren.
3
Als letztes wird der Teig mit zwei Schuss Rum abgeschmeckt, dann können die Waffeln im heißen Waffeleisen ausgebacken werden.
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