Wie kann ich Waffelteig ohne Sahne machen?

Themenübersicht > Sonstiges     Veröffentlicht von: Gabriel -  7. Februar 2012

Was man braucht: 125 ml Vollmilch, 200 g weiche Butter, 1 Teelöffel Backpulver, 150 g Zucker, 350 g Weizenmehl, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier
Kostenpunkt: variiert je nach Qualität der verwendeten Zutaten
Zeitaufwand: circa 10 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Den Zucker mit dem Vanillezucker und der Butter in einer großen Schüssel schaumig aufschlagen.
2
Die Eier nach und nach unterrühren.
3
Mehl und Backpulver mischen und zu der Masse sieben, immer abwechselnd mit einem Schluck Milch.
4
Die Waffeln werden wie gewohnt im gefetteten Waffeleisen goldbraun ausgebacken.
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