Wie kann man den Zuckersirup Melasse selber machen?

Themenübersicht > Sonstiges     Veröffentlicht von: Gabriel -  27. November 2011

Was man braucht: Zucker und Wasser im Verhältnis 1 : 1
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Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Zucker unterrühren und das Ganze für ein paar Minuten weiter köcheln lassen.
2
Das Zuckerwasser noch heiß in eine Glasflasche abfüllen und erkalten lassen. Mit dem Ankühlen der Mischung wird diese zähflüssig. Melasse entsteht.
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