Wie kann man Vanillezucker selber machen?

Themenübersicht > Sonstiges     Veröffentlicht von: Gabriel -  22. August 2011

Was man braucht: eine Vanilleschote (oder auch mehrere), Zucker, ein Schraubglas
Kostenpunkt: ca 3 Euro
Zeitaufwand: ca 5 Minuten plus einige Wochen Ruhezeit
Schwierigkeit: sehr leicht
1
Eine ausgekratzte Vanilleschote zusammen mit dem Zucker in ein Schraubglas geben und dieses anschließend fest verschließen.
2
Lässt man das Glas einige Wochen stehen nimmt der Zucker das Vanille-Aroma an. Nach Belieben kann die Vanillestange auch ausgekratzt werden und das MArk unter den Zucker gemengt werden, so wird das Aroma intensiever.
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