Wie koche ich frischen Pfefferminztee?

Was man braucht: frische Pfefferminze, eine Scheibe Zitrone, eventuell Zucker oder Süßstoff,

Schwierigkeit: sehr leicht

Anmerkungen: Rezept für eine Kanne Tee

Wasser aufkochen und 1-2 Zweige Pfefferminze mit je etwa 10 Blättern waschen.

Die Minze in eine Kanne geben und das heiße Wasser darüber gießen.

Nach 20 Minuten Ziehzeit kann der Tee getrunken werden.

Im Sommer kann frischer Pfefferminztee auch kalt getrunken werden.

Hierfür den Tee zunächst erkalten lassen, dann mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben in Gläser füllen und kalt geniessen.

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