Wie macht man Kräuterbutter?

Was man braucht: 250g Butter, verschiedene frische Kräuter, 1-2 Zehen Knoblauch (je nach Geschmack auch mehr), Salz und Pfeffer

Kostenpunkt: ca 3 Euro

Schwierigkeit: leicht

Die Butter auf Zimmertemperatur aufwärmen.

Die Kräuter waschen und klein hacken, den Knoblauch in einer Knoblauchpresse zerkleinern.

Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und gut verkneten.

Anschließend mit Salz und gegebenenfalls Pfeffer würzen.

In eine Butterdose, Form etc geben und im Kühlschrank erkalten lassen.

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