Wie schält man Rhabarber richtig?

Themenübersicht > Sonstiges     Veröffentlicht von: Gabriel -  14. August 2011

Was man braucht: scharfes Obstmesser
Zeitaufwand: ~ 2 Minuten
Schwierigkeit: leicht
1
Rharbarber hat eine ganz dünne Aussenhaut die sich leicht der Länge nach abziehen lässt.
2
Hiefür nimmt man den Rhabarber und schneidet die beiden Enden ab.
3
Nun ritzt man mit dem Messer die Außenhaut etwas ein und zieht mit dem Messer von oben nach unten die Haut ab.
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