Zwiebeln

Wie kann ich original Elsässer Flammkuchen machen?

Wie kann ich original Elsässer Flammkuchen machen?

Was man braucht: 200 g Mehl, 200 g Crème double, 200 g Zwiebeln, 100 g Speck, 125 ml Wasser, 2 Esslöffel Öl, etwas süße Sahne, [mehr…]

Wie macht man Zwiebelkuchen?

Wie macht man Zwiebelkuchen?

Was man braucht: Für den Hefeteig: 500 g Mehl, 15 g Hefe, 350 g Wasser, 10 g Salz, für den Belag: 2 Eier, 750 g [mehr…]