Buttermilch

Wie kann ich Buttermilch selber machen?

Wie kann ich Buttermilch selber machen?

Was man braucht: Zentrifuge, Gefäß, Milch Zeitaufwand: 3 Tage Anmerkungen: Es gibt auch die Möglichkeit Milch mit Zitronensaft anzureichern, allerdings ist dies keine richtige Buttermilch. [mehr…]

Wie kann ich Waffelteig mit Buttermilch machen?

Wie kann ich Waffelteig mit Buttermilch machen?

Was man braucht: 250 g Butter oder Margarine, 100 g feiner Zucker, etwas Salz, 2 EL Vanillezucker, 8 Eier, 500 g Weizenmehl, 1 Päckchen Backpulver, [mehr…]