deftig

Wie kann ich Leberknödelsuppe selber machen?

Wie kann ich Leberknödelsuppe selber machen?

Was man braucht: 200 g Hackfleisch vom Schwein, 175 g Leber vom Rind, 60 g gehackte Zwiebel, 1 TL Schmalz, 1/2 altbackenes Brötchen, 2 Ei, [mehr…]

Wie kann ich Kartoffelsalat ohne Mayonaise selber machen?

Wie kann ich Kartoffelsalat ohne Mayonaise selber machen?

Was man braucht: 3 Pfund Salatkartoffeln, 1 Salatgurke,, 1 mittelgroße Zwiebel, 2-3 Petersilienstängel, 3 Teel. gekörnte Brühe, Öl, Salz Pfeffer Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: für 4 [mehr…]

Wie koche ich Chinakohl?

Wie koche ich Chinakohl?

Was man braucht: 700 g Chinakohl, 1 gr. Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 250 ml Rotwein, 250 ml. Geflügelfond, 100 ml Creme légère, 50 ml Sahne, 1 [mehr…]

Wie macht man Schmorgurken?

Wie macht man Schmorgurken?

Was man braucht: 1 kg Gurken, 1 kl. Dose Tomaten, 400 g Hackfleisch, 2 Tassen Reis, 3 EL Essig, 300 ml Gemüsebrühe, 1 Bund Dill, [mehr…]

Wie kann ich einen Gänsebraten zu Weihnachten braten und zubereiten?

Wie kann ich einen Gänsebraten zu Weihnachten braten und zubereiten?

Was man braucht: 1 mittelgroße Gans, 300 g Backpflauemn, 300 g Äpfel, 2 EL Zucker, 3 EL geriebenes Schwarzbrot, 50 g gewürfelter Speck. Speisestärke, Honig, [mehr…]

Wie macht man Hackauflauf mit Lauchkruste?

Wie macht man Hackauflauf mit Lauchkruste?

Was man braucht: 500 g Pfeffer, 750 g Gehacktes, 3 Stangen Lauch, 1 Zwiebel, 500 g stückige Tomaten, 3 EL Semmelbrösel, 2 EL Butter, 2 [mehr…]