Pasta

Wie kann ich einen Nudelauflauf selber machen?

Wie kann ich einen Nudelauflauf selber machen?

Was man braucht: 500 g Nudeln, 1 Dose geschälte Tomaten, 500 g gemischtes Hackfleisch, 1 Zwiebel, 1 EL Öl, 1 Pck. Schwarzwälder Schinken, 500 g [mehr…]

Wie kann ich Spaghetti selber machen?

Wie kann ich Spaghetti selber machen?

Was man braucht: 500 g Hartweizengrieß, 4 Eier, 1 TL Salz, Olivenöl Schwierigkeit: leicht Den Hartweizengrieß auf eine Arbeitsfläche schütten, so das daraus ein Hügel [mehr…]

Wie kann man schnell und einfach Tomatensoße machen?

Wie kann man schnell und einfach Tomatensoße machen?

Was man braucht: ca 6 große, reife Tomaten, Olivenöl, ca einen Becher Sahne, eine Hand voll frisches Basilikum, Pfeffer und Salz Kostenpunkt: ca 4 Euro [mehr…]

Wie kann ich Nudelteig selber machen?

Wie kann ich Nudelteig selber machen?

Was man braucht: 500 g Hartweizengrieß, 4 Eier, 1 TL Salz, Olivenöl, Mehl Den Hartweizengrieß gibt man als Hügel auf eine Arbeitsplatte. Dann drückt man [mehr…]

Wie kann ich Brokkoli lecker zubereiten?

Wie kann ich Brokkoli lecker zubereiten?

Was man braucht: 500 g Pasta, 700 g Brokkoli, 1 Teelöffel Chilli, 1 große Zwiebel, 4 Teelöffel Butter, 300 ml Gemüsebrühe, 6 Esslöffel frisch geriebener [mehr…]

Wie macht man Tortellini selber?

Wie macht man Tortellini selber?

Was man braucht: 300 g Mehl, 3 Eier, 3 TL Öl, Salz, 300 g Spinat, 2 Knoblauchzehen, 100 Frischkäse, 100 gebriebener Käse, Butter Kostenpunkt: 5-15 [mehr…]

Wie kann ich italienisches Essen und Trinken selber machen?

Wie kann ich italienisches Essen und Trinken selber machen?

Italien ist vor allem für Pasta, Pizza und Antipasti bekannt. Die mediterrane Küche Italiens ist sehr vielfältig. Eine der wichtigsten Zutaten, die nahezu in allen [mehr…]