Rind

Wie brät man Rinderfilet richtig?

Wie brät man Rinderfilet richtig?

Zeitaufwand: variert Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Wichtig ist das nur kurze scharfe anbraten. Die Rinderfilets werden in heißem Öl von jeder Seite nur 1-2 Minuten kurz [mehr…]

Wie macht man Rouladen?

Wie macht man Rouladen?

Was man braucht: 4 St. Rinds-Rouladen, 1 Bund Suppengrün, 2 Kartoffeln, 4 Zwiebeln, 3 Gewürzgurken, 8 Tl mittelscharfer Senf, 8 Streifen Frühstücksspeck, 250 ml Gemüsebrühe, [mehr…]