Salate

Wie macht man einen Insalata Caprese (Tomaten mit Mozzarella)?

Wie macht man einen Insalata Caprese (Tomaten mit Mozzarella)?

Was man braucht: 6 mittelgroße reife Tomaten, 300 g Büffelmozarella, 75 ml Olivenöl, 75 ml Balsamico-Essig, 1 Bund Basilikum, Salz, Pfeffer Schwierigkeit: leicht Anmerkungen: Rezept [mehr…]

Wie bereitet man einen leckeren Couscoussalat zu?

Wie bereitet man einen leckeren Couscoussalat zu?

Was man braucht: Man benötigt für 4-6 Personen in etwa: 500g Couscous, 4 Tomaten, 1 Gurke, 1-2 Fetakäse, Oliven und frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie [mehr…]