Schinken

Wie brät man Cordon Bleu richtig?

Wie brät man Cordon Bleu richtig?

Was man braucht: 4 Putenschnitzel á 200 g, 4 Scheiben Kochschinken, 1 Pck. Frischkäse, Mehl, 2 Eier, Semmelbrösel, Butterschmalz, Salz, Pfeffer Zeitaufwand: ca. 20 Minuten [mehr…]

Wie macht man Zwiebelkuchen?

Wie macht man Zwiebelkuchen?

Was man braucht: Für den Hefeteig: 500 g Mehl, 15 g Hefe, 350 g Wasser, 10 g Salz, für den Belag: 2 Eier, 750 g [mehr…]