Anmerkungen: Beim Ernten von Walnüssen muss auf einige Dinge geachtet werden.
1
Walnüsse dürfen nicht direkt vom Baum geerntet werden. Nur die bereits abgefallenen Nüsse sollen vom Boden aufgehoben werden, aufgrund der Tatsache, dass nur diese wirklich reif sind.
2
Walnüsse können frisch verzehrt werden, es soll allerdings vorher die dünne, bitter schmeckende Haut entfernt werden, bevor man die Nüsse isst.
3
Die Nüsse können zudem nach dem Sammeln an einer luftigen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Beim Sammeln der Nüsse sollten zudem Handschuhe getragen werden, da sich sonst die Haut braun verfärbt.