Was man braucht: 150 ml Schlagsahne, 4 EL Rohrzucker, 600 ml frisch gebrühter, starker Kaffee, 16 EL Whisky
Kostenpunkt: variierend je nach Qualität der verwendeten Zutaten
Schwierigkeit: sehr licht
Anmerkungen: Menge für vier Gläser
1
Die Sahne halb steif schlagen.
2
Den Zucker in vier hitzebeständige Gläser verteilen, dann mit dem heißen Kaffee aufgießen und so lange rühren bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
3
Anschließend je 4 EL Whisky dazu geben, dann die Sahne oben auf gießen und servieren.