zubereiten

Wie kann ich Calamaris zubereiten?

Wie kann ich Calamaris zubereiten?

Was man braucht: 500 gr Calamaris Ringe, 200 gr Mehl, 1 TL Salz, ½ Glas Weißwein, 2 Eier Zeitaufwand: Vorbereiten 10 Minuten, Frittieren 10 Minuten [mehr…]

Wie kann ich Esskastanien zubereiten?

Wie kann ich Esskastanien zubereiten?

Was man braucht: 500 g Esskastanien, 50 g Zucker, 100 g Mehl, 25 G Butter, 2 Eier, wenn gewünscht 1 Päckchen Vanillezucker. Zum Panieren: Semmelbrösel, [mehr…]

Wie kann man Fleisch schneiden?

Wie kann man Fleisch schneiden?

Was man braucht: Fleischmesser, Geduld, Zeit Schwierigkeit: mittel bis anspruchsvoll Anmerkungen: Fleisch richtig zubereiten ist eine Kunst für sich, die jedoch nicht nur den Sterneköchen [mehr…]

Wie kann ich Austern zubereiten?

Wie kann ich Austern zubereiten?

Was man braucht: frische Austern, Zitrone, Salz, eventuell Zwiebeln oder Tabasco Kostenpunkt: 100 Gramm frische Austern kosten etwa 5 Euro Zeitaufwand: etwa 5 Minuten Schwierigkeit: [mehr…]

Wie kann ich eine Entenbrust zubereiten?

Wie kann ich eine Entenbrust zubereiten?

Was man braucht: für 4 Personen: 400 gr Entenbrüste in Streifen oder Würfeln, 2 EL Sojasauce, 3 zerdrückte Knoblauchzehen, 1EL Hönig, 1 Paprika, 1 Aubergine, [mehr…]

Wie kann ich Rettich schneiden / beschneiden?

Wie kann ich Rettich schneiden / beschneiden?

Was man braucht: Rettich, scharfes Messer Schwierigkeit: sehr leicht bis leicht Anmerkungen: In der folgenden Anleitung können Sie nachlesen, wie Sie Rettich problemlos schneiden können. [mehr…]

Wie kann ich eine Salattorte aus Gemüse selber machen?

Wie kann ich eine Salattorte aus Gemüse selber machen?

Was man braucht: 1 Kopfsalat, 1 Salatgurke, 2 Zwiebeln, 4 Tomaten, 5 hartgekochte Eier, 8 Scheiben Kochschinken, 1/2 Rettich, 1 Stück Käse (Gouda), 3 Becher [mehr…]

Wie kann ich Hummer zubereiten?

Wie kann ich Hummer zubereiten?

Was man braucht: Für zwei Personen: Zwei lebende Hummer je 450 g, kochendes Wasser, 3/4 Tasse Salz, zerlassene Butter und Zitronenschnitzen oder Mayonnaise, Geflügelschere oder [mehr…]

Wie kann ich Ente zubereiten?

Wie kann ich Ente zubereiten?

Was man braucht: 4-6 fertige Entenbrüste, 2 Äpfel, 2 EL Zitronensaft, 2 gepresste Knoblauchzehen, 2 EL Honig, 1 EL schwarze oder grüne Pfefferkörner, 2 EL [mehr…]

Wie kann ich italienisches Essen und Trinken selber machen?

Wie kann ich italienisches Essen und Trinken selber machen?

Italien ist vor allem für Pasta, Pizza und Antipasti bekannt. Die mediterrane Küche Italiens ist sehr vielfältig. Eine der wichtigsten Zutaten, die nahezu in allen [mehr…]